We kwamen bijna zonder het verrukkelijke tafelzuur van de familie Kesbeke te zitten. Arie van Café de Amstel in Amsterdam was namelijk op bezoek in hun keuken. Arie was zo enthousiast aan het vertellen van moppen dat hij zijn kookkunsten bijna vergat. De vlammen reikten tot aan de afzuigkap. De augurken, die bij de gerechten geserveerd zouden worden, at hij zelf op omdat ze volgens Arie te lekker waren om op het bord te belanden. Café de Amstel is een traditioneel café met moderne vernieuwingen in een klassiek jasje.
Het café begint langzaam een absolute aanrader te worden voor iedereen die op zoek is naar een uitstekend eetcafé. En de woensdag is niet meer compleet zonder dat Patron Arie van Café de Amstel uit Amsterdam een mop vertelt op de Radio 538 Ochtendshow met Tim, Rick, Niels en Florentien.