Patentbloem bevat 55% van de gehele tarwekorrel, koekjes en ander gebak, liefst ongebleekt, heeft wel de lichtste kleur, omdat zemelen en kiemen verwijderd zijn door het zeven.
Home » Artikelen » Productinformatie » Brood » Grondstoffen Voor de bereiding van broodproducten » PATENTBLOEM