Jadis Schreuder, eigenaresse van The Lemon Kitchen, staat bekend om haar passie voor tartaartjes en haar liefde voor zuurtjes. In dit heerlijke recept voor zalmtartaar met augurkjes komt die passie perfect tot uiting. Binnen slechts 10 minuten zet je deze smaakvolle tartaar van verse zalm, gecombineerd met de tafelzuren van Kesbeke, op tafel. Het gerecht wordt afgemaakt met de unieke mosterdkaviaar, een creatie die Jadis samen met de familie Kesbeke heeft ontwikkeld. Het resultaat? Snel, gezond, eenvoudig te maken en een genot om naar te kijken. Voor meer van dit soort video’s kunt u terecht op gastropedia.tv!